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      急性胃炎病人飲食怎么辦

      來源:天成家政資訊  日期:2009-01-09 11:49:00

      急性胃炎多因食入不潔的食物中含有細菌或某些毒素,使胃粘膜發生病變。此病的特點是起病急、癥狀有惡心、嘔吐、腹痛,并常常伴有消化功能紊亂。飲食治療原則為: ??? 1.急性期因嘔吐腹瀉失水較多,飲食宜少量多次。飲水補充液體以緩解脫水,這樣做能力快毒素的排泄。食物內容可供給米湯、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。 ??? 2.病情緩解后過渡到低脂少渣半流食,如白粥、蒸蛋羹、細掛面、甩蛋花、薄面片、面包等。 ??? 3.為避免胃腸道發酵脹氣、急性期應忌用牛奶、豆漿、蔗糖等易產氣食品。 ??? 4.禁用含纖維較多的各種蔬菜水果及各種對胃粘膜有刺激的調味品、酒類。 ??? 5.病情穩定后宜補充適量易消化的蛋白質食物,如魚類瘦肉,采用蒸煮燴等少油的烹調方法,逐漸增加食物內容和食物量。 ??? 6.少量多餐:每日5--6餐,防止食入過多造成消化不良。

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