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      1、孕婦營養配餐

      來源:天成家政資訊  日期:2009-02-06 11:45:00

      如今的年輕夫婦都知道優生優育要從胎兒期抓起,諸如適當參加活動,避免不良生活因素干擾,特別是注意科學飲食,為胎兒發育提供足夠營養素等。然而,營養專家認為,上述這些準備應當再向前移,尤其是在營養方面,如果等到懷孕后才把它提上議事日程,孕婦自身可能要付出健康損害的代價,胎兒發育往往也會受到消極影響。那么,在營養方面,懷孕前要做些什么呢?

      一是實現標準體重。育齡婦女若體重過低,說明營養欠佳,易生低體重兒;過于肥胖則易導致妊娠并發癥,如高血壓、糖尿病等,且能導致生超常體重兒。據資料顯示,懷孕后期的婦女體重都會比孕前增加1/5左右,孕前如果體重低于標準值,特別是懸殊過大者,則應當增加飲食量,使自己體重達到標準值。

      二是糾正營養失衡。準備懷孕的婦女以往可能出現過貧血癥狀,也可能有過節食 減肥、限食 脂肪和動物性食物的經歷,或有體內脂肪堆積過多等營養失調現象。從優生角度考慮,懷孕婦女機體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或過多,于優生不利。故婦女在懷孕前應對自己營養狀況作一全面了解,必要時可請營養師幫助診斷,有目的地調整飲食,積極貯存平時體內含量偏低的營養素。

      為了生一個健康、聰明的孩子和保護母親健康,孕婦吃喝就要注意以下十忌。
      一、忌偏食:孕婦長期挑食、偏食,可造成營養不良,影響胎兒生長,所以,孕婦應富含蛋白質、維生素和鈣、鐵等營養物質和易消化食物,如雞蛋、瘦、豆制品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。
      二、忌飲可樂:孕婦過多飲用可樂型飲料,會損害胚胎,因為可樂型飲料主要是用可樂果配制而成,而可樂含有2.6%咖啡因和可樂寧等生物堿??赏ㄟ^胎盤進入胎兒體內,危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發育。
      三、忌營養過剩:孕婦過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內兒茶酚胺水平增高,使胎兒發生唇裂、腭裂;孕婦過多地進食運動肝臟,體內維生素a明顯增高,可影響胎兒大腦和心臟發育,以及出現生殖器畸形。因此,孕婦對營養豐富的食物不宜吃得過多過飽。
      四、忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,與細胞中脫氧核酸結合引起突變。孕婦常喝咖啡,還有造成流產和畸胎的危險。
      五、忌吸煙:香煙的煙霧中有數百種有害物質,孕婦吸煙或被動吸煙后,會嚴重影響胎兒的不覺發育。據統計,世界上每年有8千多名胎兒死于吸煙或被動吸煙。這是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過胎盤影響胎兒,致使胎錢在宮內缺氧,心跳加快甚至死亡。
      六、忌食農藥污染的果菜:孕婦吃了被農藥污染的蔬菜、水果后,基因正??刂七^程發生轉向或胎兒生長遲緩,從而導致先天性畸形;嚴重的可使胎兒發育停止而死亡,發生流產、早產。
      七忌常飲濃茶:孕婦常喝濃茶,對胎兒骨骼的發育會有不良影響,嚴重時導致胎兒畸形。
      八、忌菜肴過咸:孕婦常吃過咸的食物,可導致體內鈉潴留,引起浮腫,影響胎兒的正常發育。
      九、忌飲酒:孕婦嗜酒,會導致胎兒宮內發育遲緩,增加早產率和孕產期死亡率。
      十、忌多吃罐頭食品:罐頭食品中的化學添加劑對健康人無多大影響,但對孕婦有時影響很大,它可影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙。

      ?孕期婦女的營養狀況決定今后BB的身體、智力、性格的形成及母體產后恢復直至年老的身體健康狀況。 胎兒在孕早期、中期及后期均有其特別的營養特點,需要不同的飲食方案, 從準備懷孕到如何生產我們都可以為你作最好的營養建議。

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