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      兒童不宜多吃的20種食物

      來源:天成家政資訊  日期:2004-07-18 11:44:00

      醫學專家提醒家長,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則有害無益。 1、桔子:桔子含有葉紅素,吃得過多,容易產生"葉紅素皮膚病",腹痛腹瀉,甚至引起骨病。 2、菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。 3、雞蛋:雞蛋若吃得過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩。 4、濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。 5、果凍:果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。 6、咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。 7、泡泡糖:泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。 8、糖精:大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。 9、豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。 10、人參:兒童食用人參會導致性早熟。 11、罐頭:罐頭食品中的添加劑,對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。 12、爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。 13、方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。 14、葵花籽:葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。 15、可樂飲料:可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。 16、動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用。 17、烤肉串:羊肉串等火烤、煙熏食品,有強致癌物。 18、巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處于異常興奮狀態,產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲。 19、食鹽:兒童食鹽過多,成年后就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。 20、豬肝:豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝,會使體內膽固醇含量升高,成年后容易誘發心腦血管疾病。摘自《深圳都市報》

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